Süßes

Vanillekipferl & Schoko-Lebekuchen-Kekse

Was wäre der Advent denn ohne Vanillekipferl? Richtig… nicht dasselbe. Also ran an den Backofen!

Findet Nemo Torte

Nach Disney kommt Pixar – Bunte Algen, Seetang und Korallen füllen die Umgebung für Nemo und seine Freunde.

Gesundes Müsli mit Popcorn

Lass die Übermengen Zucker im Regal stehen und mach dir dein eigenes, gesundes Müsli in 10 Minuten selbst. Außergewöhnlich, dafür mit Pep (und Pop) ;)

Selbstgemachte Glückskekse zu Silvester inkl. Sprüche

Ein muss bei jedem China-Restaurant-Besuch und für mich dieses Jahr auch Silvester-Glücksbringer. Ein selbstgemachter Glückskeks statt Rauchfangkehrer, Kleeblatt und Co.

Herbstliche Torte im Kürbislook

Noch sind die Kerzen am Adventkranz nicht angezunden und der Weihnachtsbaum noch nicht im Wohnzimmer. Als Abschied für den Herbst musste noch schnell eine Torte im Kürbislook her. Ein Buttermilchkuchen und eine weiße Ganache bilden die inneren Werte.

Cremiger New York Cheesecake mit Erdbeersauce und Cookieboden

Der amerikanische Klassiker schlechthin. Sagt niemals Käsekuchen zu ihm!

Cowboytorte mit buntem Halstuch, Hufeisen und Cowboyhut

Eine Freundin von mir hat kürzlich ein paar Monate auf einer Range in Amerika verbracht und ist der Pferde Fan schlecht hin. Zu ihrem zwanzigsten Geburtstag stand dann eine Torte an, mit ihrem Lieblingsthema Pferd natürlich. Also habe ich mich entschieden den wilden Westen mit einzuarbeiten und bin auf die Idee einer Cowboytorte gekommen.

Besonders saftige Schoko-Kokos-Brownies

Was soll man dazu noch viel mehr sagen? Ein tolles Rezept für super saftige und leckere Schoko-Kokos-Brownies. Vielleicht nicht das beste Brownie Rezept der Welt aber definitiv einmal einen Versuch wert!

Disneytorte – Der König der Löwen von seiner süßen Seite

Die Klassiker der Disneyreihe sind nicht nur bei den Kids beliebt. Auch für viele Erwachsene sind sie ein Bestandteil der eigenen Kindheitserinnerungen und laufen schon einmal ab und zu im Fernsehen. Zum 18. Geburtstag einer Freundin habe ich daher auch den Auftrag für eine Disneytorte bekommen. Mufasa aus Der König der Löwen ist es schlussendlich geworden.

Dessert im Glas mit Schokokuchen, Frischkäsecreme und frischen Beeren

Schnell gemacht und noch schneller gegessen. Leckere Gläser Schicht für Schicht mit Schokokuchen, Frischkäsecreme und Erdbeeren befüllt sind eine wunderbare Kombination aus süß, frisch und fruchtig. Mein Dessertipp für den Sommer!

Süßer Babydrache als 3D Torte, nicht nur für Kinder

Motivtorten sind etwas Wunderschönes, die beispielsweise auch mit diversen Modellierungen aufgepeppt werden können. Eine noch größere Herausforderung stellt eine 3D Torte dar. Hier muss auch erst einmal der Kuchen selbst in Form gebracht werden.

Weihnachtlicher Marmorgugelhupf mit Schnee und Rudolf Cake Topper

Mit wenigen Handgriffen festlich dekoriert. Dieser Guglhupf macht auch mit geringem Aufwand viel her. Optional mit Rudolf als besonderes Highlight.